++ All Things Zoe ++

這天好睡到中午,所以直接出門吃午餐,在住處旁就有網友強力推薦的
老北京炸醬面要進去吃前,門口會有一個服務生問幾位,然後使勁丹田
力大講"二位兒．．" "．．．"是聽不懂他講什麼,講完後裡頭各個服
務生也會一起重覆"二位兒．．"


老北京炸醬面大王承其祖上旗人的做法於1994年在北京開設營業
北京人一年四季都離不開炸醬面,創於清嘉慶1760年,由宮廷御膳
傳入民間的在製作上四季和面用水溫度都不同,很費功夫呢! 在內
部裝潢上也很有懷舊風格這裡的服務生都是男生且都小平頭,穿著
整齊中國式制服很像武林弟子..ha


好厚一本菜單,裡頭像個故事書,有來源簡介,每個食物都有照片和說明


點了上面小作畫的"麻醬鳳尾" RMB8 / 老北京炸灌腸RMB6
[講古時間] 灌腸是北京特有風味小吃,"清官史"有記載,清光緒年間流傳至今
紅燒獅子頭RMB6 / 鐵盤羊肉RMB30 / 京味炸醬面RMB10

飯後感想是好吃押~~道地便宜也拿味口,麻醬加上青菜很搭,鳳尾不知
是什麼青菜口感很鮮也很涼脆; 至於炸灌腸旁有附特調蒜汁,怕口臭可
不沾,我們拿去沾麻醬吃很有咬勁,很酥,是個好吃的下酒菜唷! 每人桌
上都有點這盤加青島啤酒..ha還有還有...鐵板羊肉比我臉還大盤,羊肉
一點味兒都沒有,北京很多菜都是羊肉,讚


再來就招牌炸醬面囉! 面大湯碗一樣的份量,我吃到7分就飽了,共有
十盤小菜碟服務生像作秀一樣敲打加入面碗裡頭,很新鮮~~炸醬裡
有肉丁,可先加一半試試再加因為他們都吃挺鹹滴!
東西吃不完先帶回去冰起來,白天住處大樓樣子,裡頭我想一層
有50間套房吧!四川強震剛過,大家都很團結,捐錢呀.布條呀.電
視上一直報導災情,很口憐~~


準備巴士去恭王府,每天來一張不怕死的北京人過馬路照..ha
就我小觀察,這裡女生流行穿絲襪要露出襪頭唷,有女生穿短絲襪
再配涼鞋or跟鞋之後小腿就露出來,襪頭在腳踝那超明顯~~照片
右邊女生就穿到膝蓋處露襪頭

[ 講古時間 ]
以前除皇帝和家眷外任何人是不得住進紫禁城的。因此皇親國戚們都要
建造自己的宅弟。於是,王府便產生了,恭王府位於什剎海北岸,是世界最
大的四合院,也是今日北京城裡,60 餘座清代王府中保存最完整的一個。
恭王府是清道光帝第六子恭忠親王府第,前身為乾隆時大學士和坤的宅第
嘉慶四年和坤獲罪,宅第入官,嘉慶帝將一部份賜給其弟慶僖親王永磷,是
為慶王府。之後咸豐帝將慶王府收回轉賜其弟奕沂,是為恭王府。

今天來逛一代大貪官和珅家,在北京這邊有一句話說"如果你要沾沾王氣,
那要到故宮,如果要看看中國的霸氣,那一定要到長城,如果要沾沾福氣
那就是到恭王府了! 恭王府有所謂的三絕一寶,其三絕分別是「藏寶樓、
西洋門及大戲樓」,而藏寶樓就在進入恭王府路口處的右手邊,所謂的
藏寶樓也就是當年和珅擺放金銀珠寶的地方,這座藏寶樓是一個兩層
樓的建築物,共有99間半的房間(故宮9999間半),在圖下右邊那棟即是,
二層窗的造型都不一樣,這據說就是當年和珅在紀錄哪些金銀珠寶藏
在哪邊專用的記號。


右圖為花園正門處,稱"西洋門",形制仿圓明園中大法海園門,具西洋建築
風格且稱之。門額石刻之"靜含太古" "秀挹恒春"中的靜和秀是園主人追
求的境界。


我們滴身後為"蝠池",形如蝙蝠狀的水池,週邊種有榆樹,其果實飄落池中時,
被寓意為福財滿池,吉祥富裕。


這塊石頭叫獨樂峰,形狀像是一個人抱著一個嬰兒,如送子觀音,據說當年
和珅只有一個兒子,但是他一直想多子多孫,想不到在太湖運來這一個送
子觀音石之後,家中的妻子就懷孕了！


在剛進恭王府就可以看到一座亭院名為"沁秋亭",又稱流杯亭,單簷六角
攢尖頂流杯亭,是當時恭王府裡宴請賓客飲酒賦詩的地方,這個亭最特別
的地方在於地面規劃了流杯渠,且在上面的流水為活水,從不間斷,其造
型橫看像水,直看像壽,並且會透過地道將水引進到後方的蝠池,據說當年
和珅還定下規則不能讓渠中的水斷,就是讓府裡常保源源不絕的財氣福氣


在旁偷聽著別人導遊的講解,說恭王府之所以稱作福氣之府,是因為在府
裡面有大大小小的蝙蝠,而蝙蝠在中國本來就是代表著福氣的意思。據說
在恭王府這樣大大小小的蝠就總共有9,999隻。


和坤從小是貧窮且好學,最早是做普通士兵職位,在23歲那年有一次機會
去抬到皇帝的轎子,他懂的利用機會在乾隆前展現才學,終於在四年後當
上了大臣位子並受乾隆重用。和坤是史上最著名貪官,因為朝廷一年也
只稅收七千萬兩,而和坤從政居然貪了有八億兩,相當於朝廷12年收入,當
乾隆駕崩後,嘉慶君下旨抄家,賜一條白練命令和坤自殺,一句話說"和坤跌
倒,嘉慶吃飽",因為都被充公啦。


和坤修建了慶頤堂模仿了皇帝的寧壽宮。皇帝"加恩賜令自盡"時,這是
其中的一條罪狀。因為代表著和坤想當皇帝~~


要走上邀月台,兩側有二條斜坡通往亭子,這二條斜坡稱升官路,走還有
學問呢!上坡時有一塊台階不要去踩意為沒有阻撓之事,然後再一口氣
往上爬,不停頓,意為一步登天,所以和坤才一直升官財運亨通押! 後然
下坡時我們二個就在玩了哈尼表演下腰絕活..北七


之後來到精華地"秘雲洞",這裡存在著「天下第一福」,這福字的田
沒有封口代表鴻福無邊,無邊之福,而且字體和民間書寫的飽滿方正
不同,其字形較為窄且狹長,為瘦,音諧也為"壽",民間稱之"長壽福"。
據說是當年康熙皇帝為了替生病的孝莊老太后祈福,在天壇淨身祈
福了三天三夜後一氣呵成所寫下的福字,送給孝莊皇后,孝莊皇后就
此病癒,後來孝莊皇后為了感念康熙的孝心,便請人將此字拓在石碑
上,原本這石碑是大清國寶,在紫禁城內的,但神秘失踪1962年重修恭
王府時,考古人員意外發現在和坤宅第中發現失踪已久的福字碑。
到底怎樣已不可考了有種說法是乾隆賜給愛臣和坤,和坤將其藏在
龍穴中,稱之洞天福地,讓他鴻福齊天。

進去時人真的排排站等著摸天下第一福呢! 要從上往下摸唷,代表
會得到很多福氣而康熙一生很少留有筆墨,所以有句話說"康熙一字
值千金",共留下三個字,一個為此"福"字,再來就是紫禁城裡的"無為"了


裡頭真的很奢華,和坤真的賺飽飽唷! ha~


走累哩~~讓我來展示一下舒淇代言的巧克力冰棒,熱天吃最好吃了..ha


不知覺又走到一個假山上,可見其屋簷處,讓我想讓起輕功起來了柳
二人耍白七做為逛完恭王府滴ending pose


今天多虧別人的導遊,讓我可以聽故事,真開心!
讓我們可以身處這個有歷史的地方仔細了解當時的背景故事,good ^^

ܤ 待續 ܤ